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“草原牧歌"攜手上海清易雙室真空包裝機,開啟牛肉鮮銷新篇章
“草原牧歌"是一家專注于高品質安格斯牛肉養殖、加工與銷售的中型企業。他們堅持“從牧場到餐桌"的理念,以其肉質和嚴格的品控,在本地市場積累了良好的口碑。
然而,隨著線上訂單和商超渠道的快速增長,創始人王經理發現了一個嚴峻的瓶頸——包裝環節。
“我們的牛肉品質是很好的,但包裝卻成了拖后腿的一環,"王經理回憶道,“我們當時使用的是一臺老舊的單室真空機,速度慢,而且封口質量時好時壞。這限制了我們的出貨量,更讓我們擔心產品在運輸和銷售過程中的保鮮問題。"
二、 面臨挑戰:四大難題制約發展
在引入新設備前,“草原牧歌"主要面臨以下四大挑戰:
效率低下,無法滿足訂單需求: 單室真空包裝機一次循環需要近一分鐘,遇到旺季,大量訂單積壓,導致發貨延遲,客戶體驗下降。
包裝品質不穩定,損耗率高: 人工操作易出現封口不牢、真空度不足等問題。部分產品在貨架上出現漏氣、血水滲出,不僅造成直接經濟損失,更嚴重損害了品牌形象。
保質期短,市場半徑受限: 由于真空效果不理想,牛肉的保質期通常只有7-10天,這極大地限制了產品向更遠地區市場的拓展。
包裝形象簡陋,價值感缺失: 簡單的包裝無法體現其產品的價值,在琳瑯滿目的超市貨架上缺乏競爭力,難以吸引新客戶。
三、 解決方案:量身定制的雙室真空包裝方案
在考察了多家供應商后,“草原牧歌"最終選擇了我們上海清易的550型牛肉雙室真空包裝機。我們的方案精準地解決了他們的痛點:
雙室交替作業,效率倍增: 兩個真空工作室可以獨立或同時工作。當一側進行抽真空封口時,另一側可以同時進行產品擺放,實現了無縫銜接。包裝效率相比舊設備提升了近150%,解決了產能瓶頸。
專業真空系統,鎖住新鮮: 設備配備大功率真空泵和精密的電子控制系統,能將真空度輕松控制在極限水平,有效抑制細菌滋生。配合加厚型封口條,確保每一個包裝袋都封口牢固、平整美觀。
人性化設計,操作簡便: 采用PLC觸摸屏控制,預設了針對不同部位牛肉(如牛排、牛腩、牛肉塊)的包裝程序。員工只需簡單培訓即可上崗,大大降低了操作難度和人為失誤率。
不銹鋼機身,符合食品衛生標準: 整機采用304不銹鋼材質,結構堅固,易于清潔,符合食品加工車間的衛生要求,為產品安全提供了堅實保障。
四、 實施成效:數據見證的華麗轉身
設備投入使用三個月后,“草原牧歌"的業務發生了質的飛躍:
產能釋放,銷售額增長40%: 高效的包裝能力使其輕松應對了春節的銷售高峰,線上訂單發貨及時率提升至99%。憑借穩定的產品供應,他們成功進入了3家大型連鎖超市,月銷售額同比增長40%。
損耗銳減,成本顯著降低: 產品因包裝問題導致的損耗率從之前的約3%降低至0.5%以下,每年直接挽回數萬元損失。
保質期延長,市場版圖擴大: 在真空環境的保護下,牛肉的冷藏保質期成功延長至15天以上。這為他們開拓鄰近城市的冷鏈物流市場提供了可能,業務半徑擴大了200公里。
品牌升級,價值感凸顯: 統一、專業、干凈的真空包裝,極大地提升了產品的“顏值"和檔次感。多位超市采購經理反饋,新包裝讓“草原牧歌"的產品在貨架上脫穎而出,更能吸引注重品質的消費者。
五、 客戶心聲
“選擇上海清易的雙室真空包裝機,是我們今年做出的比較正確的決策之一,"王經理在回訪中滿意地說道,“它不僅僅是一臺機器,更是我們品牌升級的戰略伙伴。它解決了我們的后顧之憂,讓我們能更專注于產品本身。現在,我們對牛肉的‘新鮮’有了掌控力,對未來的市場也充滿了信心!"


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